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Idioma oficial: Turco
Zona horaria: UTC +3
Moneda: Lira turca (TRY)
Adana es la ciudad más caliente de Turquía con una insolación que supera los 300 días al año. Si quieres evitar el calor, visita Adana en el periodo que va desde inicios de mayo hasta mediados de junio.
A 60 kilómetros al noreste del centro de Adana se encuentra Varda Köprüsü, un viejo viaducto ferroviario de piedra. Esta espectacular construcción puede ser de interés para los fanáticos de James Bond ya que salió en la película “Skyfall”.
Si planeas tener un día para tomar el sol, vete a los pueblos que están en la costa los cuales están a una hora de Adana: Karataş o Yumurtalik o visita el único, artificial y transparente lago Seyhan Dam en la parte norte de la ciudad.
Con más de 1.6 millones de habitantes, Adana es una de las ciudades más grandes de Turquía y la ciudad constantemente poblada más antigua del mundo. Si bien hoy en día tiene el aspecto de una ciudad moderna, los turistas son atraídos por sus antiguas raíces e historia.
La principal atracción de la ciudad es la mezquita Sabanci Merkez Camii la cual intimida con su tamaño y esplendor. Este edificio moderno, debido a que fue abierto en el 2008, tiene una capacidad para 20 mil personas. Vale la pena visitar este lugar sea durante el día, para admirar el arte de su decoración, que durante la noche cuando sus seis minaretes son iluminados con focos. La mezquita está rodeada de 33 impecables hectáreas de zona verde llamada Parque Central, en turco Parque Merkez. Es el lugar favorito de los habitantes de Adana que buscan refrescarse durante las olas de calor.
El edificio que hay que ver en el centro es también un puente de piedra junto al río Seyhan que se llama Taşköprü. Se remonta a los tiempos de la antigua Roma. Hasta el 2007 los carros eran permitidos pero ahora los vehículos están prohibidos. En la parte antigua de Adana dominan las calles acogedoras con muchas mezquitas en medio de estas. Entre ellas hay que mencionar Ulu Camii, una grandiosa mezquita con una torre del reloj de 32 metros de altura, la más alta de Turquía, y Ağca Camii – el santuario más antiguo de Adana. Este barrio es también famoso por el comercio así que allí encontrarás muchos mercados, tiendas y puestos callejeros.
Adana puede vanagloriarse de tener la mejor receta de kebab en Turquía. Adana Kebab, o Adana Kebabı, Kıyma Kebab, es carne de cordero sazonada, picada y asada que se sirve con vegetales asados en una pita, una especie de tortilla parecida a la pizza con forma de barco. ¿Dónde puedes comer comida de verdad deliciosa? Seguramente en el bar Kazım Büfe en la calle Cemalpaşa Mahallesi, en Birbiçer Kebap Salonu en la calle Hanedan Mahallesi y en Kebapçı Şeyhmus en la calle Tepebağ Mahallesi. Si te gusta experimentar, pide salgam, una bebida hecha con zanahorias negras fermentadas. Cuando tengas ganas de postre, pide halvah ya que el turco es considerado el mejor del mundo.
