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Arequipa

  • Información general

    Idioma oficial: Español, Quechua, Aymara
    Zona horaria: UTC -5
    Moneda: Sol (PEN)

  • Qué ver

    Visitar Arequipa y no conocer el Monasterio de Santa Catalina es imposible, el Monasterio es prácticamente una ciudad dentro de Arequipa, de casi 20.000 metros cuadrados de extensión.  La Plaza de Armas es un lugar encantador para caminar, comprar en las tiendas con arquitectura de la época colonial, disfrutar de la noche y todo esto con una vista para El Misti.

  • Qué comer

    Uno de los platos más tradicionales de Arequipa es El Rocoto tiene un relleno de de carne y el pastel con queso, ocopa arequipeña, se distingue por su sabor obtenido por las hojas de huacatay.

  • Dónde comer

    Arequipa tiene muchas picanterías tradicionales, algunas con más de 100 años, como el caso de La Nueva Palomino. La Lucila es otra de mucha tradición. Sabor Caymeño es conocido por “after party”, ideal para reponer energías después de una noche de fiesta.

Arequipa

Conocida como “ La Ciudad Blanca”, Arequipa fue construida casi que totalmente con Sillar, una piedra volcánica de color blanca. La ciudad está ubicada en el sur del país a 2300 metros de altitud en la cordillera de los andes, es la segunda ciudad con mayor población en Perú.

El clima de Arequipa es predominantemente seco y templado, es conocida como "Ciudad del eterno cielo azul". La ciudad apresenta durante el año temperaturas de 10 °C a 25 °C.  La temporada húmeda es de Diciembre a Marzo y el invierno en Junio y Julio.

El centro histórico de Arequipa, construido en roca sillar volcánica, representa una integración de las técnicas y de las características europeas y nativas del edificio, expresada en el trabajo admirable de amos coloniales y de Criollo y de masones indios. Esta combinación de influencias es ilustrada por las paredes robustas de la ciudad, los archways y las cámaras acorazadas, los patios y los espacios abiertos, y la decoración barroca intrincada de sus fachadas.

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