La más liberal de las ciudades de Israel, aromatizada con cocina local, arenosas playas y extraordinaria arquitectura. Tel Aviv está en el punto de encuentro de la cultura europea y árabe.
La ciudad está ubicada en el Mar Mediterráneo y fue fundada en 1909 en los alrededores del antiguo puerto de Jaffa. Gracias al rápido crecimiento, el área es considerablemente diferente a la del puerto que se quedó congelada en su pasado árabe. La ciudad blanca de Tel Aviv está en la lista de la UNESCO como el más grande conglomerado de arquitectura moderna. De acuerdo a la Biblia, el profeta Jonás partió hacia Tarsis desde Jaffa.
Los tesoros históricos más especiales están ubicados en la parte más antigua de la ciudad, la antigua ciudad portuaria de Jaffa. Su mayor desarrollo ocurrió durante el siglo diecinueve. Seda y naranjas fueron comercializadas allí. Hoy en día, hay muchos restaurantes y cafés en los muelles del puerto.
Tú puedes comprar recuerdos en las tiendas aledañas. Cuando regreses del puerto, para en Adina Plastelina para comprar joyas originales, visita 613 Pomegranate Wine para comprar una botella de vino local y compra vajillas hermosamente decoradas en Irit Goldberg. Más adelante, en las calles de la antigua Jaffa, está el Mercado de las Pulgas en donde puedes comprar de todo desde joyas, ropa y muebles viejos hasta recuerdos del pasado, decoraciones y fruta fresca.
Tel Aviv tiene 14 kilómetros de playas. Algunas de ellas están abiertas al público, otras como Hof HaDatim están encerradas por grandes murallas y restringidas por reglas ortodoxas – para tomar el sol hay días separados para hombres y mujeres.
Los parques son tesoros preciados en la ciudad llena de edificios. El más grande de ellos, Parque Yarkon, incluye seis jardines. Ahí puedes encontrar facilidades deportivas, jardines botánicos, aviarios, parques acuáticos, un lago con animales domésticos y dos escenarios para conciertos.
¿Qué comida tienes que comer en Tel Aviv? Por encima de todo falafeles. El mejor lo encontrarás en Falafel Hakosem en la calle Shlomo Hamelech y en Falafel Gabay en Bograshov. En Shakshukia en la calle Ben Yehuda puedes comer cholent tradicional, un estofado muy típico de la cocina judía.
